Zakaj je Carpaccio Story nekaj posebnega, drugačnega?

Zato, ker bodo lahko gostje prvič v živo občudovali pripravo te surove umetnine, ki jo v svojo ponudbo uvrščajo številni slovenski in tuji gostinci in jo seveda tudi okušali.

Z nami bo pet priznanih kuharskih mojstrov: Tomaž Kavčič (Gostilna pri Lojzetu – Zemono), Tadej Gašparin (Pikol), Svetozar Raspopović (Restavracija AS), Fabricio Vežnaver (Pergola) in Tomaž Bevčič (Rizibizi), ki nas bodo kulinarično razvajali z različnimi izvedbami specialitete carpaccio. Na krožnikih bodo letos tako kraljevali odličen tunin, postrvji in račji carpaccio, carpaccio mesa tovarja (osla), kot tudi večkrat nagrajeneni brancinov carpaccio, ki je v letošnjem letu prejel laskavi naziv najboljša krožnik v regiji Alpe Adria (Best Gourmet).

Cena vstopnice 35€

Možnost nakupa:

- Snackbar, Istrska cesta 67, 6000 Koper
- prek spletnega obrazca
- na vhodu na dan dogodka